♥ هر هنری بخوای اینجا هست♥
تنها ترین تن هاخداست که هیچ تنهایی را تنها نمی گذارد.
چهار شنبه 17 دی 1393برچسب:, :: 11:5 :: نويسنده : *mn*

امروز یه طعم متفاوت از میگو رو میخوایم امتحان کنیم باور کنین عالیه ما که خیلی دوستش داشتیم. 



ادامه مطلب ...
چهار شنبه 17 دی 1393برچسب:, :: 11:4 :: نويسنده : *mn*
چهار شنبه 17 دی 1393برچسب:, :: 11:3 :: نويسنده : *mn*
چهار شنبه 17 دی 1393برچسب:, :: 11:1 :: نويسنده : *mn*
چهار شنبه 17 دی 1393برچسب:, :: 11:0 :: نويسنده : *mn*
چهار شنبه 17 دی 1393برچسب:, :: 10:59 :: نويسنده : *mn*
چهار شنبه 17 دی 1393برچسب:, :: 10:58 :: نويسنده : *mn*
چهار شنبه 17 دی 1393برچسب:, :: 10:57 :: نويسنده : *mn*
چهار شنبه 17 دی 1393برچسب:, :: 10:57 :: نويسنده : *mn*
چهار شنبه 17 دی 1393برچسب:, :: 10:35 :: نويسنده : *mn*

دسر به این قشنگی

با ساده ترین مواد درستش کن و کنار خانوادت نوش جان کن

حتی میتونی زیباترش کنی با پاستیل،شکلات سنگی و تزیینات خوراکی یک ساحل براش بسازی تا بهتر بشه،نوش جانت

دسر

دو شنبه 15 دی 1393برچسب:, :: 10:2 :: نويسنده : *mn*

شاید درست کردن خمیر برای بعضی‌ها سخت باشد و همین باعث شود که این افراد قید آشپزی با خمیر را بزنند. با اینکه درست کردن خمیر کار راحتی است، اما امروزه خمیرها و یا پودر خمیرهای آماده با کیفیت خوب نیز در بازار هستند که دیگر تمام مشکلات شما را حل می‌کنند!

آموزش پخت غذاهای خوشمزه و شیک با خمیر,

گیسوی قارچ و تخم‌مرغ (نوعی بورک)

 

موادی که لازم دارید:

•           خمیر یوفکای آماده

•           تخم مرغ : 7 عدد (6 عدد زده شده) و یک عدد برای رومال کردن خمیر

•           قارچ: 1 فنجان (اسلایس شده)

•           کالباس: 1 فنجان (خرد شده)

•           پنیر پارمزان: نصف فنجان (رنده شده)

•           جعفری: 4/1 فنجان (ریز شده)

•           کره: 1 قاشق غذاخوری

•           نمک و فلفل

 

طرز تهیه:

1.         ابتدا فر را با دمای 400 درجه فارنهایت گرم کنید.

2.         در ماهیتابه کره ریخته و آن را روی شعله ملایم گاز قرار دهید. وقتی کره آب شد قارچ‌ها را به آن اضافه کرده و قارچ‌ها را تفت دهید. پنیر رنده شده را به تخم‌مرغ‌های زده شده اضافه کرده و هم بزنید. سپس مخلوط تخم‌مرغ و پنیر را به قارچ‌ها اضافه کنید. نمک و فلفل را اضافه کرده و در آخر جعفری را در ماهیتابه ریخته و با مواد هم بزنید. سپس ماهیتابه را از روی شعله بردارید و کنار بگذارید تا خنک شود.

3.         خمیر یوفکای آماده را باز کنید و آن را به شکل یک مستطیل بزرگ با ابعاد 30 در 45 سانتی‌متر ببرید.

4.         سپس از دو سمت مستطیل (یعنی از طول) با کاتر نوارهایی به عرض 3 سانتی‌متر و طول 10 سانتی‌متر به سمت مرکز (موازی با عرض مستطیل) مستطیل ببرید.

5.         در این حالت مرکز مستطیل بزرگ جای قرار دادن مواد خواهد بود و نوارهای دو طرف برای بافتن و قرار گرفتن روی مواد.

6.         همانطور که گفته شد با قاشق مواد را در وسط خمیر قرار دهید.

7.         سپس به ترتیب یکی از چپ و یکی از راست نوارها را به شکل بافت گیسو روی مواد بیاورید.

8.         در آخر روی بافت را با برس آغشته به تخم مرغ رومال کنید.

9.         خمیر را در فر گذاشته و به مدت نیم ساعت بپزید تا خمیر پخته و طلایی شود.

10.       می‌توانید به جای تخم‌مرغ و قارچ از هر مواد دیگری که دوست دارید برای فیلینگ این بافت زیبا استفاده کنید.



ادامه مطلب ...
دو شنبه 15 دی 1393برچسب:, :: 10:0 :: نويسنده : *mn*

فیله مرغ سوخاری یکی از غذاهای خوشمزه و مقوی است که می توانید به سادگی آن را در منزل برای خانواده ی خود درست کنید.آماده سازی این غذا حدود نیم ساعت وقت نیاز دارد.

 

دستور پخت فیله مرغ سوخاری به سبک رستورانها



ادامه مطلب ...
یک شنبه 14 دی 1393برچسب:, :: 20:19 :: نويسنده : *mn*
 
طرز تهیه پنکیک پیازچه , نحوه درست کردن پنکیک پیازچه
دستورپخت یک غذای کُره‌ای سریع و راحت
وقتی صحبت از کره و غذاهای این کشور به میان می‌آید، استفاده از انواع سبزیجات با رنگ‌ها و طعم‌های مختلف یکی از ویژگی‌های بارز این آشپزی است. کشوری که سیر را بیش از هر سبزی به کار می‌برد و روغن مصرفی‌شان روغن کنجد است. این بار غذایی سریع و در عین حال مغذی را برای شما برگزیده‌ایم که کره‌ای‌ها به آن پنکیک می‌گویند اما شباهت زیادی به کوکوهای ما دارد.


ادامه مطلب ...
یک شنبه 14 دی 1393برچسب:, :: 20:18 :: نويسنده : *mn*
یکشنبه 3 فروردین 1393 :: نویسنده : s p   

تخم مرغ اسکاتلندی, نحوه پخت تخم مرغ اسکاتلندی



ادامه مطلب ...
شنبه 13 دی 1393برچسب:, :: 8:14 :: نويسنده : *mn*

ماهیچه (به روش رستوران پسران کریم )

 طرز تهیه ماهیچه



ادامه مطلب ...
دو شنبه 8 دی 1393برچسب:, :: 16:38 :: نويسنده : *mn*
زیره پلو با ماهی سرخ شده

 



ادامه مطلب ...
دو شنبه 8 دی 1393برچسب:, :: 16:36 :: نويسنده : *mn*
دو شنبه 8 دی 1393برچسب:, :: 16:35 :: نويسنده : *mn*
خورش قیمه بادمجان



ادامه مطلب ...
دو شنبه 8 دی 1393برچسب:, :: 16:35 :: نويسنده : *mn*
خورش فسنجان(فندق)



ادامه مطلب ...
دو شنبه 8 دی 1393برچسب:, :: 16:33 :: نويسنده : *mn*
مرغ با سس پرتقال



ادامه مطلب ...
دو شنبه 8 دی 1393برچسب:, :: 16:32 :: نويسنده : *mn*
آش دوغ قزوین

 آش دوغ



ادامه مطلب ...
دو شنبه 8 دی 1393برچسب:, :: 16:32 :: نويسنده : *mn*
آش نذری قزوین



ادامه مطلب ...
دو شنبه 8 دی 1393برچسب:, :: 16:30 :: نويسنده : *mn*
کباب تابه ای



ادامه مطلب ...
دو شنبه 8 دی 1393برچسب:, :: 16:30 :: نويسنده : *mn*
کباب تابه ای مرغ

  



ادامه مطلب ...
دو شنبه 8 دی 1393برچسب:, :: 16:29 :: نويسنده : *mn*
جوجه کباب



ادامه مطلب ...
دو شنبه 8 دی 1393برچسب:, :: 16:20 :: نويسنده : *mn*
مربای پوست لیمو ترش



ادامه مطلب ...
دو شنبه 8 دی 1393برچسب:, :: 10:12 :: نويسنده : *mn*

 

مواد لازم (برای 4 نفر):

چیپس 200 گرم

پنیر پیتزا 200 گرم

گوشت چرخ کرده 200 گرم

1/4 فلفل دلمه ای کوچک نگینی شده

قارچ بلنچ شده نصف پیمانه

پیاز رنده شده 2 قاشق غذا خوری

نمک و فلفل و پدر آویشن به مقدار لازم

 



ادامه مطلب ...
دو شنبه 8 دی 1393برچسب:, :: 10:6 :: نويسنده : *mn*

مواد لازم (برای 4 نفر):

گندم پوست کنده 1 پیمانه

لپه 1/2 پیمانه

هویج خرد شده 1/2 پیمانه

یک عدد پیاز خرد شده کوچک

جعفری خرد شده 10 شاخه

رب گوجه فرنگی نصف قاشق غذاخوری

نمک ، فلفل و آب لیمو به مقدار لازم

 



ادامه مطلب ...
پيوندها


ورود اعضا:

نام :
وب :
پیام :
2+2=:
(Refresh)

خبرنامه وب سایت:





كد ماوس


دریافت کد پرواز حباب ها