مواد لازم: (برای 6 تا 8 نفر)

سیب زمینی متوسط   3 عدد

سوسیس  400 گرم

ذرت  1 پیمانه 

فلفل دلمه ای بزرگ  1 عدد

قارچ   8 عدد متوسط

گوجه فرنگی متوسط  2 عدد

رب گوجه فرنگی  2 ق غ 

پنیر موزارلا   200 گرم

روغن مایع  2 ق غ 

آویشن و نمک و فلفل به میزان لازم 

چاشنی آبلیمو در صورت دلخواه  2 ق غ 

سس کچاب  1/2 پیمانه 

طرز تهیه:

1.سیب زمینی ها رو پوست کنده و خرد کنید ،سپس داخل یک قابلمه به روش ماکارونی بپزید وانرو داخل  آ بکش بریزید. (این روش سریع  پخت سیب زمینی است).

2.قارچ ها رو خرد کنید و سپس با روغن مایع یک سر تفت سریع با شعله بلند بدین.(اینکار از آب انداختن قارچ ها جلوگیری می کند).

3.گوجه ها رو رنده کنید و یا داخل غذاساز بریزید و سپس روی حرارت بذارین و رب رو اضافه کنید ، سوسیس ها رو حبه ای خرد و به به سپس به سس  اضافه کنید و پخت رو تا کشیده شدن آب سس گوجه ادامه دهید.

3.سیب زمینی ها رو نگینی خرد کنید و به قارچ و سوسیس اضافه کنید و سپس فلفل دلمه ای خرد شده و ذرت وسس کچاب و  چاشنی و ادویه و نمک و فلفل رو اضافه و مخلوط نمایید .

4. مواد رو به یک پیرکس اضافه کنید و روی آن پنیر پیتزا بدهید و داخل فر گرم شده با دمای 180 درجه به مدت نیم ساعت تا سه ربع قرار دهید ، تا زمانیکه پنیر طلائی شود.       نوش جان .

نظرات شما عزیزان:

نام :

آدرس ایمیل:

وب سایت/بلاگ :

متن پیام:

نظر خصوصی

 کد را وارد نمایید:

 

 

 

عکس شما

آپلود عکس دلخواه: