پوست نازک شلغم رو میگیریم و با پوست کن لایه های نازکی رو ازش جدا میکنیم. یکی از نوار های نازکی که داشتیم رو برمیداریم و میپیچیم. نوار دوم رو روی اولی قرار میدیم و بعد از هر یک دور پیچیدن، خود نوار رو برعکس میکنیم و دوباره یک دور میپیچیم. این کار رو با سه نوار ادامه  میدیم و در انتها از وسطش یک خلال دندون رد میکنیم که باز نشه.

رنگ کردن گل با شلغم برای تزیین غذا و سالاد

برای رنگ کردنش هم میتونیم از آب لبو یا آلبالو استفاده کنیم. گل رو به طور کامل در آب لبو قرار میدیم و بیرون میکشیم و روی یک دستمال پارچه ای میگذاریم تا کمی خشک شه. برای رنگ سفید لب ماتیکیش هم که دستمال رو به آرامی روی گلی که با شلغم درست کردیم قرار میدیم.

آموزش مرحله به مرحله گل با پیاز برای تزیین غذا و سالاد

پیاز هم خیلی آسونه. به این صورت که پوست نازکش رو جدا میکنیم و با نوک چاقو چهار برش با عمق کم که فقط یک لایه از پیاز رو ببره میزنیم و بازش میکنیم. لایه های بعدی هم به همین صورت ادامه میدیم تا به قسمت وسط پیاز برسیم. بعد هم اون رو در آب قرار میدیم تا کاملا باز شه. برای رنگ کردنش هم میتونید به شکل گل شلغم بالا عمل کنید.

آموزش گل با پیاز

آموزش مرحله به مرحله گل با تره فرنگی برای تزیین سالاد و غذا

آموزش مرحله به مرحله ساخت گل با خیار برای تزیین غذا و سالاد

برای تبادل نظر و اطلاعات بیشتر در مورد تزیین غذا و سالاد شما رو به گروه سفره آرایی دعوت میکنم. در این گروه آموزش گل با گوجه فرنگی و آموزش قو با سیب و خیلی از ایده های دیگه برای تزیین غذا و سفره رو قرار دادیم.

نظرات شما عزیزان:

نام :

آدرس ایمیل:

وب سایت/بلاگ :

متن پیام:

نظر خصوصی

 کد را وارد نمایید:

 

 

 

عکس شما

آپلود عکس دلخواه: